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四万十市議会 2022-06-20 06月20日-02号

給食の原材料費におきましても、多くの品目で高騰しておりますが、より価格変動の少ない製品や材料への転換、それから地域食材利用継続等によりまして、必要栄養量を確保しながら、原材料調達の低減に向けて、メニュー等で工夫しているところでございまして、現在のところ、材料費予算の範囲内で食材調達ができるように努めているところでございます。 

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